Niboshi

Les niboshi sont des petites sardines bouillies dans de l’eau salée
Les niboshi ou iriko sont des petites sardines bouillies dans de l’eau salée puis séchées. Ce sont des ingrédients très utilisés pour l'élaboration de la soupe de miso ou les nouilles udon.

#voyageaujapon #japon #culturejaponaise #tokyotrip #lovers_nippon #sugoiijapan #travelphotography #nipponpic #japontourisme #japonvoyage #tokyo #bestphoto_japan #lovers_nippon #daily_photo_jpn #Nipponpic #japan_daytime_view #bestjapanpics #photo_jpn #art_of_japan_ #tokyocameraclub #japan_bestpic_ #ap_japan_ #beautiful_photo_jpn #ptk_japan #wu_japan